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POLVORONES DE CHOCOLATE Y ALMENDRA {THERMOMIX}

Ya tardaba mucho mi marido en pedirme que le hiciera polvorones, y es que le 'chiflan', sobre todo los de chocolate. Este año no iba a ser diferente, y todo y que le dije que este año no iba a hacer ningún dulce casero..., soy incapaz de no darle ese capricho. Eso sí, ya le he dicho que voy a esconderlos por el piso para que por lo menos lleguen a las fiestas. Porque empieza, empieza y se los 'zampa' en tres días, jijiji. Contestación: -eso te crees tú, que no los voy a encontrar... A ver quién gana. PARA 30 POLVORONES: ♥500 grs. de harina de repostería ♥250 grs. de manteca de cerdo (textura pomada) ♥210 grs. de azúcar glas ♥Una pizca de sal ♥Azúcar glas para decorar ♥130 grs. de almendra cruda pelada ♥20 grs. de cacao puro en polvo

Deberás tostar ligeramente la harina de repostería extendiéndola en la bandeja del horno y programando a temperatura180ºC alrededor de 20 MINUTOS. Deberá coger un color ligeramente dorado.Retira del horno y deja enfriar por completo.Si no tienes sal fina…
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TARTA DE ARROZ CON LECHE {THERMOMIX}

Hoy te traigo un postre súper sencillo de elaborar y que queda delicioso. 

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AGUACATE {SIN HUEVOS NI LECHE}

Después de unos meses de descanso y desconexión hoy vuelvo con una receta dulce, el bizcocho que elaboré este año para mi cumpleaños.

LA PAPILLA DE MI ABUELA {MAICENA, LECHE Y AZÚCAR}

Sí, lo confieso, me encantan las papillas dulces. Hace tiempo que no me 'regalaba' una papilla, y llevaba unos días pensando en la que me hacía con tanto mimo y cariño mi 'yaya' querida cuando era pequeña.

PASTA FRESCA DE HUEVO Y ESPINACAS {CON THERMOMIX}

Hacía un año que me había comprado la maquinita de hacer pasta en Lidl, y por pereza ni la había estrenado. Así que el otro día que quise hacer una lasaña de carne, me obligué a estrenarla.

PIZZA ADÁN Y EVA {TÚ TAMBIÉN PECARÁS...}

¿Pizza, verde, con esta forma? Pues sí, la masa lleva espinacas, por eso ha adquirido este bonito color totalmente natural y saludable, además en el relleno puse un plátano.

COCA DE SAN JUAN DE AVELLANAS {THERMOMIX}

Hoy te traigo una coca de San Juan muy sencilla de elaborar.